Вьетнам — өз ішіне бірнеше әлемді сыйдыратын ел. Солтүстікте тұман жасыл күріш террассалары мен Ханойдың ежелгі кварталдарының үстінен төгіледі, орталықта Хойанның шамдары өзенге шағылысады, ал оңтүстікте сізді пальмалар, ақ құм және жылы мұхит қарсы алады. Қазақстаннан келген турист үшін Вьетнам — экзотика, қолжетімді бағалар мен қанық бағдарламаның сәтті үйлесімі: бір сапарда тауларды да, теңізді де, бояуы қанық қалаларды да көруге болады. Бұл мақалада біз солтүстіктен оңтүстікке қарай жүреміз — атақты Халонг шығанағынан Фукуок пен Нячанг жағажайларына дейін — және сапарыңыз ұзаққа есте қалуы үшін нені көру керек, нені дәмін татып көру керек және маршрутты қалай жоспарлау керектігін айтып береміз.
Ханой: ескі Вьетнамның жүрегі
Көптеген саяхатшылар үшін елмен танысу астанадан — Ханойдан басталады. Бұл қала өз ырғағымен өмір сүреді: мопедтер таусылмайтын ағыммен жүреді, тротуарларда кофе мен фо қайнатады, ал заманауи ғимараттардың арасында буддалық храмдар мен колониялық сарайлар жасырынады. Басты тартымды орын — Ескі квартал (Old Quarter), әр көшесі тарихи тұрғыдан өз кәсібіне маманданған тар көшелердің лабиринті: жібек көшесі, күміс көшесі, қаңылтыр көшесі. Мұнда нақты жоспарсыз, дүкендерге кіріп, көше тағамын татып, жаяу серуендеген дұрыс.
Қала орталығында кішкентай аралдағы Нгокшон храмына апаратын қызыл Хук көпірі бар көркем Хоанкьем көлі (Қайтарылған қылыш көлі) орналасқан. Бұл қала тұрғындарының сүйікті демалыс орны, әсіресе таңертең және күн батқан кезде. Бөлек Хо Ши Мин кесенесіне уақыт бөлген жөн — заманауи Вьетнамның негізін салушының денесі сақталған ауқымды мемориалдық кешен. Жанында Президент сарайы, Бір баған храмы және үй-музей орналасқан. Тарих пен мәдениетті түсіну үшін Әдебиет храмына кіру пайдалы — мың жыл бұрын негізі қаланған елдің алғашқы университеті.
Халонг шығанағы: мың арал арасындағы круиз
Халонг шығанағы — Вьетнамның басты табиғи көрнекті жері және ЮНЕСКО-ның Дүниежүзілік мұра нысаны. Елестетіп көріңіз: екі мыңға жуық әктас жартастары мен джунглимен қапталған аралшықтар өсіп шығатын тыныш зүмірет түсті су. Бұл орынды сезінудің ең жақсы тәсілі — кеме бортында түнейтін круиз. Бір-екі күнде сіз көркем жартастардың арасынан жүзіп өтіп, көгілдір суда шомылып, тыныш лагуналарда каякпен жүзіп, тұман пейзажды нағыз ертегідей ететін шығанақтың ортасында таң атуын қарсы алып үлгересіз.
Әдемі көріністерден басқа, круиз бағдарламасына әдетте үңгірлерге бару кіреді. Олардың ең әйгілісі — үлкен залдары мен жарықтандырылған сталактиттері бар Дусач үңгірі (Sung Sot, Таңғажайып үңгір). Көбіне туристерді адамдардың тікелей су үстінде қалай өмір сүретінін көруге болатын жүзбелі балықшы ауылдарына апарады. Егер одан да көп оңашалық пен қол тимеген табиғат қаласаңыз, көрші Лан Ха шығанағына назар аударыңыз — ол жаппай турист арасында онша танымал емес, бірақ кем әдемі емес.
Хойан: шамдар қаласы
Хойан — бәлкім, Вьетнамның ең атмосфералық қаласы. Бір кездері бұл Қытай, Жапония мен Еуропадан келген саудагерлер кездесетін қарбалас сауда порты болған, және мәдениеттердің бұл қоспасы әлі күнге дейін сәулет өнерінде байқалады. Хойанның ескі қаласы ЮНЕСКО тізіміне енген: үйлердің сары қабырғалары, қыш шатырлар, антиквариат дүкендері және ішінде кішкентай храмы бар атақты Жапон жабық көпірі. Басты сиқыр қараңғы түскенде, көшелер мен өзен мыңдаған түрлі түсті жібек шамдармен жанған кезде басталады.
Кешке Тхубон өзенінде туристер мен жергілікті тұрғындар ішінде шамы бар қағаз шамдарды ағызады — бұл сәттілік әкеліп, тілекті орындайды деп саналады. Хойан тігіншілік ісімен де танымал: мұнда бір-екі күнде жеке өлшем бойынша костюм, көйлек немесе аяқ киім тіктіруге болады, оның үстіне өте жағымды бағамен. Сонымен қатар қала өз асханасымен танымал — жергілікті као лау тағамын және ақ раушандарды (banh bao banh vac) міндетті түрде татып көріңіз.
Дананг: Алтын көпір және жағажайлар
Дананг — елдің орталығындағы серпінді теңіз жағалауындағы қала және аймақты зерттеуге ыңғайлы база. Мұнда керемет ұзын Мишель (My Khe) жағажайы, заманауи жаға бойы, жарықтандырылған көпірлер, оның ішінде демалыс күндері кешке от пен су бүркетін атақты Айдаһар көпірі бар. Данангтан небәрі жарты сағаттық қашықтықтағы Хойанға жету оңай, сондықтан көптеген адамдар осы екі бағытты біріктіреді.
Маңайдың басты ерекшелігі — әлемдегі ең ұзын және ең биік арқан жолдарының бірі апаратын Ба-На-Хиллс тау кешені. Шыңда сізді бақтары, храмдары мен аттракциондары бар ертегідей француз қалашығы күтіп тұр, ең бастысы — екі алып тас қол ұстап тұрғандай көрінетін атақты Алтын көпір (Cau Vang). Бұл жерден ашылатын көріністер тамаша, әсіресе бұлттар тура аяқтың астынан жүзіп өткенде. Бұл Вьетнамның ең көп суретке түсірілетін орындарының бірі, және Данангқа барғанда оны бағдарламаға қосқан абзал.
Нячанг: аралдар мен су асты әлемі
Нячанг — Вьетнамның ең танымал жағажай курорттарының бірі, әсіресе ТМД елдерінен келген туристер арасында сүйікті. Мұнда ұзын құм жолағы бар кең қалалық жаға бойы, дамыған инфрақұрылым, көптеген кафелер, мейрамханалар мен спа-салондар бар. Бірақ Нячангтың басты ерекшелігі — аралдар мен теңіз. Теңіз экскурсиялары (island hopping деп аталатын) қонақтарды таза суда шомылып, күн қыздырып, тура қайықта түскі ас ішуге болатын маңайдағы аралдарға апарады.
Нячанг — дайвинг пен снорклинг үшін керемет орын: су жылы, көріну жақсы, ал аралдардың айналасындағы маржан рифтері жарқын балыққа бай. Жаңадан бастаушылар үшін мұнда нұсқаушымен сынама шомылу өткізіледі. Теңізден басқа, қалада қызықты көрнекті жерлер бар: ежелгі По Нагар чам мұнаралары, демалуға жайлы балшықты термалды бұлақтар, сондай-ақ тура теңіздің үстіндегі ұзын арқан жол апаратын Хон Че аралындағы үлкен ойын-сауық саябағы.
Фукуок: ең жақсы жағажайлары бар арал
Фукуок — Камбоджамен шекараның оңтүстігінде орналасқан Вьетнамның ең үлкен аралы. Бұл бағытты жиі вьетнам Мальдивтері деп атайды: мұнда ақ құмды ұзын жағажайлар, тыныш жылы теңіз және кез келген бюджетке арналған сәнді курорттар бар. Қазақстаннан келген туристер үшін үлкен артықшылық — Фукуокта 30 күнге дейін визасыз режим қолданылады (ұшып келуді дұрыс рәсімдеген жағдайда) — бірақ сапар алдында шарттарды алдын ала нақтылаған дұрыс.
Аралдың оңтүстігінде көркем балықшы ауылдары мен көгілдір судың үстінен Хон Том аралына апаратын әлемдегі ең ұзын теңіз арқан жолдарының бірі жұмыс істейді. Дәл осы жерде үлкен аквапарк пен ойын-сауық саябағы орналасқан. Табиғат сүйер адамдарға аралдың едәуір бөлігін алып жатқан ұлттық парк, сондай-ақ жануарлары бар сафари-парк ұнайды. Кешке қолжетімді бағамен жаңа теңіз өнімдерін татып көру үшін Зыонг Донг түнгі базарына кірген жөн.
Меконг атырауы: су үстіндегі өмір
Егер сіз нағыз ауылдық Вьетнамды көргіңіз келсе, елдің оңтүстігіндегі Меконг атырауына барыңыз. Бұл өмір сөзбе-сөз судың айналасында өтетін өзендердің, арналар мен аралдардың үлкен желісі. Ең жарқын әсер — Кай Ранг сияқты жүзбелі базарлар, мұнда сауда тура қайықтардан жүреді: сатушылар не сатылатынын көрсету үшін тауар үлгілерін биік сырыққа іледі. Базар әсіресе қарбалас болатын ерте таңертең баруға тырысыңыз.
Хошминнен бір және екі күндік турлар әдетте мангр шіліктерінің арасындағы тар арналармен қайықпен серуендеуді, жеміс бақтарына, кокос кәмпиттері мен күріш қағазын өндіру шеберханаларына баруды, тропикалық жемістер мен балы бар жергілікті шайды дәмін татып көруді қамтиды. Бұл Вьетнамның шулы қалалар мен жағажайлармен жақсы үйлесетін тыныш, асықпайтын жағы.
Сапа: күріш террассалары мен таулы ауылдар
Мүлдем басқа Вьетнам сізді солтүстікте, Қытаймен шекараға жақын Сапа таулы ауданында күтіп тұр. Мұнда теңіз де, пальмалар да жоқ — оның орнына салқын климат, тұманмен оранған шыңдар және тау беткейлерінен сатылап түсетін аңызға айналған күріш террассалары. Олар әсіресе егін жинау маусымында, егістіктер алтын-жасыл реңктерге боялған кезде әдемі көрінеді. Жанында Үндіқытайдың ең биік нүктесі — Фансипан тауы көтеріледі, оның шыңына арқан жолмен көтерілуге болады.
Сапаның басты байлығы — оның адамдары. Бұл тауларда әртүрлі этникалық азшылықтар тұрады: хмонгтар, зао және дәстүрлі тұрмыс салтын, жарқын киімі мен қолөнерін сақтаған басқа да халықтар. Мұндағы танымал іс-әрекет — егістіктер мен елді мекендер арқылы өтіп, жергілікті тұрғындармен араласып, олардың мәдениеті туралы білетін ауылдар бойынша трекинг. Есте сақтаңыз: Сападағы климат елдің қалған аумағына қарағанда айтарлықтай салқынырақ, сондықтан жылы заттарды ала жүріңіз.
Вьетнам асханасы: фо, кофе және тек қана емес
Вьетнамға келудің бөлек себебі — оның асханасы, Азиядағы ең дәмді және теңгерімді асханалардың бірі. Елдің басты аспаздық символы — фо сорпасы: күріш кеспесі, көк шөп және сиыр немесе тауық еті қосылған хош иісті сорпа. Оны таңғы ас, түскі ас және кешкі асқа жейді, әр аймақта оның өзіндік сипаты бар. Бан ми сэндвичі де кем танымал емес — француз отаршылдық дәуірінің мұрасы, мұнда қытырлақ багет ет, көкөніс және тұздықтармен толтырылған.
Вьетнам кофесі бөлек атап өтуге лайық. Жергілікті кофе қою және қанық, оны қою қойылтылған сүтпен (ка фе сыа) береді, ал Ханойда ауалы кремді көбігі бар ерекше жұмыртқа кофесі танымал. Сондай-ақ жаңа спринг-роллдарды, жағалаудағы теңіз өнімдерін және тропикалық жемістерді — манго, мангостин, айдаһар жемісі мен ең батылдарға арналған дурианды міндетті түрде татып көріңіз. Міне, ең алдымен татып көруге тұратын тағамдардың қысқаша тізімі:
- Фо (pho) — күріш кеспесі мен сиыр немесе тауық еті қосылған фирмалық сорпа
- Бан ми (banh mi) — толтырмасы бар қытырлақ багет-сэндвич
- Спринг-роллдар (goi cuon) — асшаян мен көк шөп қосылған күріш қағазынан жасалған жаңа орамдар
- Ка фе сыа — қойылтылған сүтпен кофе, ал Ханойда — жұмыртқа кофесі
- Као лау — кеспе мен шошқа еті қосылған Хойанның дәстүрлі тағамы
Қазақстаннан келген туристерге арналған практикалық кеңестер
Қазақстаннан Вьетнамға тікелей рейстер әдетте жоқ, сондықтан Алматы мен Астанадан саяхатшылар ауысумен ұшады — көбіне Шығанақ елдеріндегі, Түркиядағы немесе Оңтүстік-Шығыс Азиядағы хабтар арқылы. Ауысуды есепке алғанда жалпы жол уақыты орта есеппен 12-ден 18 сағатқа дейін алады. Сапарға арналған ең жақсы уақыт аймаққа байланысты: оңтүстікте (Фукуок, Хошимин) қарашадан сәуірге дейін, орталықта (Дананг, Хойан, Нячанг) — ақпаннан тамызға дейін, ал солтүстікте (Ханой, Сапа, Халонг) көктем мен күзде ең жайлы.
Сапар алдында ескеру қажет бірнеше маңызды сәт:
- Виза. Қазақстан азаматтары үшін кіру шарттары өзгеруі мүмкін — электрондық виза қажеттілігі мен визасыз болу мерзімін алдын ала нақтылаңыз.
- Валюта. Жергілікті ақша бірлігі — вьетнам донгы; АҚШ долларын ауыстыру оңай, карталарды ірі қалалар мен қонақүйлерде қабылдайды.
- Қолма-қол ақша. Базарларда, көше кафелерінде және шағын дүкендерде қолма-қол ақшамен төлеген ыңғайлы.
- Денсаулық. Бөтелкедегі суды ішіңіз, репелленттерді пайдаланыңыз және медициналық сақтандыру рәсімдеңіз.
- Көлік. Қалалар арасында ішкі рейстермен, пойыздармен және автобустармен жүру ыңғайлы; қалада таксиді қосымша арқылы алыңыз.
Бюджет бойынша Вьетнам Оңтүстік-Шығыс Азияның ең қолжетімді бағыттарының бірі болып қала береді. Көше тағамы тым арзан тұрады, кәдімгі кафедегі түскі ас шағын сомаға түседі, ал тұрғын үй таңдауы орасан — бюджеттік гестхаустардан бес жұлдызды курорттарға дейін. Мұндағы барлық бағалар, әрине, болжамды және маусымға, валюта бағамына және таңдалған қонақүй деңгейіне байланысты, сондықтан тур құнын әрқашан менеджерден нақтылаған дұрыс.
Yerke Travel-мен бірге Вьетнамды ашуға дайынсыз ба
Вьетнам — бір сапарда көріп шығу мүмкін емес ел: мұндағы әр аймақ жеке саяхат сияқты. Біреу Фукуокта тыныш жағажай демалысын таңдайды, біреу — Ханой мен Халонгтан оңтүстік жағажайларға дейінгі қанық маршрутты, ал біреу Сапа таулары мен нағыз вьетнам кофесінің дәмі үшін барады. Сізге барлық нюанстарды өз бетіңізше шешудің қажеті болмауы үшін, Yerke Travel командасы бюджетіңіз бен тілектеріңізге сай оңтайлы маршрутты, рейстерді, қонақүйлер мен экскурсияларды таңдауға көмектеседі. Бізге WhatsApp немесе Telegram арқылы жазыңыз, yerketravel.kz сайтына кіріңіз — және біз бірге Алматыдан немесе Астанадан Вьетнамға идеалды саяхатыңызды жоспарлаймыз. Жолыңыз болсын және әсеріңіз жарқын болсын!
Сапарға дайынсыз ба?
Бізге жазыңыз — күндеріңіз бен бюджетіңізге сай тур таңдаймыз.